宝宝的下午茶时间——smile饼干

宝宝的下午茶时间——smile饼干的做法
7人浏览0人收藏
收藏

宝宝的下午茶时间——smile饼干的做法说明

原料非常健康,不用黄油而是对身体有好处的菜籽油,而且是少量,同时避开精制白砂糖,用的是少量的自然的枫糖浆,口感虽然不似黄油那么酥和入口即化,但淡淡甜味和香脆的口感,宝宝们一定是停不下口~

宝宝的下午茶时间——smile饼干的食材和调料

低筋面粉60克
全麦面粉60克
一小撮
菜籽油2大勺(30毫升)
2大勺(30毫升)

宝宝的下午茶时间——smile饼干的做法步骤

  1. 第1步.宝宝的下午茶时间——smile饼干的做法步骤 第1步

    面粉筛入操作盆中,放入一小撮盐

  2. 第2步.宝宝的下午茶时间——smile饼干的做法步骤 第2步

    倒入菜籽油

  3. 第3步.宝宝的下午茶时间——smile饼干的做法步骤 第3步

    用淘米的手势快速拌一下,这个时候应该是很大的面粉团和没有沾到油的面粉,非常不均匀

  4. 第4步.宝宝的下午茶时间——smile饼干的做法步骤 第4步

    用两只手捧起不均匀的面粉和面团,用两手的手掌轻轻搓,将大的面团搓开,也让没有沾到油的面粉沾上油,当变成了大小适中的小面团疙瘩就可以了

  5. 第5步.宝宝的下午茶时间——smile饼干的做法步骤 第5步

    倒入枫糖浆

  6. 第6步.宝宝的下午茶时间——smile饼干的做法步骤 第6步

    淘米手势再来一下

  7. 第7步.宝宝的下午茶时间——smile饼干的做法步骤 第7步

    和4的手势一样,利用手掌将面团搓一下

  8. 第8步.宝宝的下午茶时间——smile饼干的做法步骤 第8步

    用刮板将散落的面团疙瘩整合

  9. 第9步.宝宝的下午茶时间——smile饼干的做法步骤 第9步

    刮板轻压的方式,让面团疙瘩变成一整个面团,用刮板从中间切开,一个叠在另一个上面,轻压成一个面团(如果太干没办法整合成一个面团,可以稍微加一点点水)

  10. 第10步.宝宝的下午茶时间——smile饼干的做法步骤 第10步

    下面铺上烘培纸,放上面团,上面再隔着烘培纸,用擀面杖擀成4毫米左右的高度

  11. 第11步.宝宝的下午茶时间——smile饼干的做法步骤 第11步

    用圆模刻模,这个步骤要小心,一个个刻模,取得时候用刮板辅助可能会比较容易

  12. 第12步.宝宝的下午茶时间——smile饼干的做法步骤 第12步

    放在铺了烘培纸的烤盘上,用牙签,叉子,勺子等工具做出各种表情,放入预热至170度的烤箱,烤30分钟左右

  13. 第13步.宝宝的下午茶时间——smile饼干的做法步骤 第13步

    完成

小贴士

另外,家里有3岁以上的宝宝,一起动手做饼干,最后一起画表情也是不错的亲子互动哦~

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页