猪肝菠菜粥

猪肝菠菜粥的做法
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猪肝菠菜粥的做法说明

一直给我家闺女喝各种粥,这款粥可以补铁,从添加辅食开始的宝宝就可以喝啦。可根据咀嚼能力切猪肝的大小。没有牙齿打成泥就好。

猪肝菠菜粥的食材和调料

猪肝适量
菠菜适量
胚芽米50克
700-800克
少许
适量

猪肝菠菜粥的做法步骤

  1. 第1步.猪肝菠菜粥的做法步骤 第1步

    新鲜的猪肝,多次泡水,清洗血沫。

  2. 第2步.猪肝菠菜粥的做法步骤 第2步

    锅内烧开水,放料酒,姜片,洗净的猪肝焯水一分钟,去血沫。捞出温水洗干净。

  3. 第3步.猪肝菠菜粥的做法步骤 第3步

    菠菜焯水去草酸。 猪肝切碎。没有牙齿的宝宝料理机打成泥。

  4. 第4步.猪肝菠菜粥的做法步骤 第4步

    熬大米粥,我用的胚芽米。熬制粘稠的时候放入猪肝泥或者丁,早放会老,最后几分钟放就好。放菠菜,最后放一点盐。(小宝贝就不用放了)

  5. 第5步.猪肝菠菜粥的做法步骤 第5步

    好喝又有营养的猪肝粥可以喝了。

小贴士

1.熬粥米和水的比例参考1:14,1:15,可根据个人口味调节。
2.煮粥的时候时不时用勺子搅动一下,会粘稠。

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