野生芭蕉花骨头汤

野生芭蕉花骨头汤的做法
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野生芭蕉花骨头汤的做法说明

这是在凭祥吃到的美食,当时餐厅用的是鸡汤来煮芭蕉花。我这次用的是环江的黑毛猪大骨熬汤。

野生芭蕉花骨头汤的食材和调料

大骨一节
野生芭蕉花一苞
一块
一小勺
一小撮

野生芭蕉花骨头汤的做法步骤

  1. 第1步.野生芭蕉花骨头汤的做法步骤 第1步

    漂亮的芭蕉花蕾

  2. 第2步.野生芭蕉花骨头汤的做法步骤 第2步

    忍不住多拍几张

  3. 第3步.野生芭蕉花骨头汤的做法步骤 第3步

    好漂亮的芭蕉花

  4. 第4步.野生芭蕉花骨头汤的做法步骤 第4步

    这是小芭蕉的前身

  5. 第5步.野生芭蕉花骨头汤的做法步骤 第5步

    漂亮吧

  6. 第6步.野生芭蕉花骨头汤的做法步骤 第6步

    好喜欢

  7. 第7步.野生芭蕉花骨头汤的做法步骤 第7步

    提前把骨头绰水,熬好骨头汤,我这是已经把骨头汤已经勺到另一锅里才想到拍照。

  8. 第8步.野生芭蕉花骨头汤的做法步骤 第8步

    切碎的芭蕉花立马放入锅内,大火滚几分钟,调味出锅。

小贴士

提前熬好骨头汤,切完芭蕉花要立马下锅,慢的话,芭蕉花会氧化变黑。

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