香菇牛肉酱

香菇牛肉酱的做法
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香菇牛肉酱的食材和调料

香菇20朵
牛肉600克
花生适量
适量
甜面酱两勺
豆瓣酱三勺
料酒一勺
适量
一勺
老抽适量
芝麻适量
老干妈豆豉三勺
辣椒适量

香菇牛肉酱的做法步骤

  1. 第1步.香菇牛肉酱的做法步骤 第1步

    将牛肉切丁(可按自己喜好来切大小,不易过大)

  2. 第2步.香菇牛肉酱的做法步骤 第2步

    发泡好的干香菇切丁

  3. 第3步.香菇牛肉酱的做法步骤 第3步

    姜蒜切末、辣椒切末

  4. 第4步.香菇牛肉酱的做法步骤 第4步

    将牛肉中的水分炒干,然后依次加入豆瓣酱、甜面酱、老干妈豆豉继续翻炒,再加入姜蒜末、香菇、辣椒末

  5. 第5步.香菇牛肉酱的做法步骤 第5步

    加入脱皮花生和炒熟的芝麻(花生尽量碎一些)继续熬制,等待出锅。

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