云朵心主题,早餐总是充满爱的场景!

云朵心主题,早餐总是充满爱的场景!的做法
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云朵心主题,早餐总是充满爱的场景!的做法说明

早餐,
总是和家人爱人一起吃的
是一天美好的开始

今天团长带来的作品:
#南瓜吐司爱心云朵#

云朵心主题,早餐总是充满爱的场景!的食材和调料

鸡蛋2只
细砂糖5g
南瓜吐司3片
牛油果适量

云朵心主题,早餐总是充满爱的场景!的做法步骤

  1. 第1步.云朵心主题,早餐总是充满爱的场景!的做法步骤 第1步

    蛋黄蛋白分离,蛋白放入无油无水盆内

  2. 第2步.云朵心主题,早餐总是充满爱的场景!的做法步骤 第2步

    细砂糖分两次加入,完全打发

  3. 第3步.云朵心主题,早餐总是充满爱的场景!的做法步骤 第3步

    完全打发状态

  4. 第4步.云朵心主题,早餐总是充满爱的场景!的做法步骤 第4步

    堆叠在爱心吐司上,厚度厚一些会更好,约4cm,中间掏一个小洞(可放入蛋黄一起,也可留着放其他食材,这我出炉后放了牛油果酱) 烤箱中层,180度,5mins即可

  5. 第5步.云朵心主题,早餐总是充满爱的场景!的做法步骤 第5步

    云朵心

  6. 第6步.云朵心主题,早餐总是充满爱的场景!的做法步骤 第6步

    填满自己喜欢的食材

小贴士

云朵造型大家可以任意发挥,可塑性强

适量加一点糖,蛋白更易打发和维持造型

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