韭菜盒子

韭菜盒子的做法步骤

1. 第1步.

   将粉丝用热水泡软，约10分钟，具有Q弹的手感，切成小段即可。

2. 第2步.

   将猪肉切成小肉丁，加少许料酒腌制。

3. 第3步.

   将虾仁剔除虾线，切成小粒，加入料酒去腥。

4. 第4步.

   木耳凉水泡开，再用热水烫一遍，清洗干净，切成小碎。

5. 第5步.

   将上述辅料与韭菜搅拌，加入花椒油和橄榄油，香油，盐，搅拌均匀。

6. 第6步.

   将面团擀成小饼状，包住馅料，包成小包子状，最后将其按平，放入电饼铛中。

7. 第7步.

   哒哒哒哒，两面金黄就熟啦。