闲来无事,又开始折腾增进厨艺了。
鸡胸肉 莲藕剁碎,混合,适量胡椒粉,加入。剁五分钟,装盆里。
加鸡蛋混合,油盐料酒适量加入,面粉加入增加粘稠度,手抓几下,至无颗粒感。
平底锅热油,小火,用勺子放入锅里,呈小圆饼形。慢煎,翻面,至金黄。装盘,,胡萝卜切片,剪刀剪出爱心装,摆盘。拍照咯。撒葱!开吃。
面粉可以用淀粉我是因为淀粉用完了。调料可以加五香粉啦之类,看个人喜好。