
花生酱用来做曲奇,真的是史上我做过的曲奇里面最酥脆最好吃的了!花生酱选择带有少许花生颗粒的,白砂糖选择粗一点的,黄砂糖也可以。淋上巧克力酱更配哦。

准备材料

无盐黄油室温软化,加入花生酱,用电动打蛋器一起搅拌均匀。

加入粗砂糖,继续搅拌均匀。加入鸡蛋,继续搅拌均匀。

低粉和小苏打一起过筛,加入其中,加入盐,继续搅拌均匀。

用勺子分出面团放入烤盘,再压扁一些。今天的量,可以做两烤盘。

170度20分钟,最后熄火再闷5分钟。取出放凉即可食用。

完美~

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