花生酱酥脆曲奇

花生酱酥脆曲奇的做法
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花生酱酥脆曲奇的做法说明

花生酱用来做曲奇,真的是史上我做过的曲奇里面最酥脆最好吃的了!花生酱选择带有少许花生颗粒的,白砂糖选择粗一点的,黄砂糖也可以。淋上巧克力酱更配哦。

花生酱酥脆曲奇的食材和调料

花生130g
黄油110g
粗砂60g
鸡蛋1个
低筋面粉160g
小苏打3g
2g

花生酱酥脆曲奇的做法步骤

  1. 第1步.花生酱酥脆曲奇的做法步骤 第1步

    准备材料

  2. 第2步.花生酱酥脆曲奇的做法步骤 第2步

    无盐黄油室温软化,加入花生酱,用电动打蛋器一起搅拌均匀。

  3. 第3步.花生酱酥脆曲奇的做法步骤 第3步

    加入粗砂糖,继续搅拌均匀。加入鸡蛋,继续搅拌均匀。

  4. 第4步.花生酱酥脆曲奇的做法步骤 第4步

    低粉和小苏打一起过筛,加入其中,加入盐,继续搅拌均匀。

  5. 第5步.花生酱酥脆曲奇的做法步骤 第5步

    用勺子分出面团放入烤盘,再压扁一些。今天的量,可以做两烤盘。

  6. 第6步.花生酱酥脆曲奇的做法步骤 第6步

    170度20分钟,最后熄火再闷5分钟。取出放凉即可食用。

  7. 第7步.花生酱酥脆曲奇的做法步骤 第7步

    完美~

  8. 第8步.花生酱酥脆曲奇的做法步骤 第8步

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