
相信每个家庭都会有剩饭的时候,我经常会把剩馒头剩米饭炒着吃,味道十分香,颜色也很美,看上去让人食欲大开。
我六岁的儿子经常一边吃着一边说:妈妈你做的饭真好吃!
呵呵~
说真的我这个做法不仅能打扫家里的剩馒头剩米饭,还能把剩下的蔬菜一起打扫干净,我说的剩下的蔬菜是指不够炒一盘菜的菜,比如:一个西红柿、一根黄瓜、半块圆白菜、半根胡萝卜、半块洋葱头、半根火腿肠!等等都可以打扫干净!既不浪费又很美味,好了废话不多说,开做!!!

准备馒头切小丁 大小1厘米

圆白菜切的大小和馒头丁差不多就行

切丁

有就加 没有可以加黄瓜、火腿肠、等等都可以 我的玉米粒是煮熟的

蒜末

鸡蛋两个打散

锅热加油烧热炒鸡蛋

炒成这样盛出备用

做锅热油等油刚冒烟时候加入白菜炒几下

加玉米粒炒几下

加西红柿炒出水 这个时候可以加盐 盐可以帮助西红柿白菜快速出水

变成这个样子 盐可以根据馒头多少适量增减!

逐步加馒头 炒匀

加鸡蛋炒匀

加蒜末炒几下赶紧出锅,蒜末是帮助增加香味的 不喜欢可以不加!

盛出开吃!
1.各种蔬菜都可以加进去 我一般选西红柿和白菜比较多 搭配出来颜色和味道都很好
2.这道菜做起来比较随意,食材搭配也很随便对于新手应该很容易!