私房蘑菇酱

私房蘑菇酱的做法步骤

1. 第1步.

   清水冲洗干蘑菇，换水后泡2个小时。挤干水份后切丁。

2. 第2步.

   油锅温热后加入蘑菇丁炸至微黄，放郫县豆瓣翻炒

3. 第3步.

   再加入甜面酱、黄豆酱翻、耗油、生抽、老抽、白糖翻炒

4. 第4步.

   将油从酱里炒出后，加入芝麻和花生碎。翻炒均匀出锅。

5. 第5步.

   分装入瓶