中午和儿子起床本想吃个蛋炒饭,结果只有一个蛋,也没有其他配料,就想着给儿子炒一个我小时候常吃的酱油炒饭,这一代人都还没吃过呢
因为我的米饭是昨天剩下的,而且,还有点湿,为了避免粘连,我用油给它们按摩了一下,就粒粒分明了,下油烧热,米饭入锅,翻炒一下,加盐适量,加老抽,生抽,翻炒一下加辣椒,小葱,就可以出锅了