莲藕排骨汤

莲藕排骨汤的做法
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莲藕排骨汤的做法说明

特别简单!
so easy
一直都觉得炖汤是最简单的菜呀。😁

莲藕排骨汤的食材和调料

1节
排骨500克
5片
1.5小勺

莲藕排骨汤的做法步骤

  1. 第1步.莲藕排骨汤的做法步骤 第1步

    1.排骨洗干净,先焯水。 2.另装一锅水把焯过水的排骨生姜放入大火煮开后转小火 煮 40分钟后,捞浮沫。

  2. 第2步.莲藕排骨汤的做法步骤 第2步

    捞完汤就清澈多了

  3. 第3步.莲藕排骨汤的做法步骤 第3步

    加入切滚刀块的藕块 再次煮开

  4. 第4步.莲藕排骨汤的做法步骤 第4步

    煮开后转小火盖盖子再焖30分钟

  5. 第5步.莲藕排骨汤的做法步骤 第5步

    出锅加盐,不要咸了。 炖好了。

小贴士

我是用珐琅锅炖。
你们可以用高压锅。
那样时间就更短。15分钟就够了。
藕不喜欢吃太烂的可以等中途加入。

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