

洗鸡蛋

量鸡蛋去壳的重量

称好跟鸡蛋一样多的牛奶

每个鸡蛋5克白沙糖,加到牛奶或鸡蛋里

把鸡蛋打发

鸡蛋液过筛

加了白沙糖的牛奶也要过筛

提前把水烧好

把鸡蛋液和甜牛奶搅拌均匀

把搅拌均匀的米黄色液体倒进低矮的容器内

封上佳能保鲜膜

在保鲜膜上用牙签戳六个小洞洞

把容器放进锅里蒸煮十分钟

随时查看锅里的水没有蒸干

小心的把容器拿出来

撕掉保鲜膜

等凉之后就可以开吃了!😋😋😋
步骤3:牛奶可以多一点,或者少一点
步骤6和步骤7:鸡蛋和牛奶必须过筛,不然就会有很多渣渣
步骤11:必须用佳能保鲜膜,其它牌子的很不好用
步骤12:必须戳小孔
步骤13:小心轻放,小心别把液体洒出来
步骤15:刚刚蒸完的容器非常热