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夏季小菜-紫苏嫩姜
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小桃子..
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夏季小菜-紫苏嫩姜的食材和调料
紫苏
片
仔
姜
块
盐
克
米醋
勺
糖
夏季小菜-紫苏嫩姜的做法步骤
第1步.
挑选新鲜的仔姜
第2步.
洗净,无需削皮.
第3步.
用适量盐腌渍20分钟,凉白开冲洗
第4步.
干紫苏叶放入米醋泡制,过滤后加入罐中,放适量白糖,封盖~
小贴士
用的是恒顺的9度米醋,味道很好闻,像苹果醋一样~
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