去年过年时妹夫送了两瓶七彩泡椒,我们家平时很少吃辣椒,居然这次都吃完了,然后就想着自己来泡一点,下厨房居然没有菜谱。朋友圈看朋友泡了这个,于是要了方子发到这里
网购的七彩泡椒五斤,大概二十几元,广西发货的,洗净晾干
剥蒜瓣花了好长时间,这一步有点费时,可以度娘找下方法,我直接剥的
海天金标生抽,也是网购的,用了一壶半
泡椒放入容器,蒜瓣铺一层,缓缓倒入酱油,倒满
泡菜坛加盖加水密封,完成
半个月之后就可以吃啦,期待(๑˙ー˙๑)