大片牛肉

大片牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   整块牛肉和两大坨生姜高压锅炖四十分钟，然后切片

2. 第2步.

   把配料切好

3. 第3步.

   等油烧老，放入孜然粒和花椒粒，烧出香味。

4. 第4步.

   放入牛肉翻炒，加料酒.酱油.生抽.耗油，最后加配料碗里的等。

5. 第5步.

   最后加入花生米，芦笋等配菜即可出锅