香软松饼

香软松饼的做法
11人浏览0人收藏
收藏

香软松饼的做法说明

“早餐应该吃得像个皇帝”
由此可见早餐吃好的重要性。

然而很多宝宝们不爱吃早餐,这可愁坏了妈妈们。怎样让宝宝们喜欢上吃早餐,这可是妈妈们的头等大事啊。今天我分享一款简单操作的营养早餐,重点是宝宝们还爱吃。软香软香的酸奶松饼,唤醒宝宝们的味蕾。

香软松饼的食材和调料

正大全蛋液100g
低粉面粉120g
酸奶120g
白砂35g
色拉油10g
泡打粉4g
1g
5g
淡奶油(调味装饰)适量

香软松饼的做法步骤

  1. 第1步.

    将正大全蛋液加糖打发至浓稠状。

  2. 第2步.

    将酸奶倒入正大全蛋液搅拌均匀。

  3. 第3步.

    加入过筛的面粉,泡打粉,盐,搅拌均匀。倒入色拉油混合。

  4. 第4步.

    锅中不放油,小火持续加热。舀一勺面糊倒入锅中。面糊表面冒大泡即可翻面。 (每煎好一个松饼要将锅放在湿抹布上降温后,再进行下一个的煎制)。

  5. 第5步.

    每块松饼煎好后,叠放至自己想要的高度。

  6. 第6步.

    最后,打发一点淡奶油,撒糖粉进行装饰。

小贴士

1. 在制作酸奶松饼中,酸奶可用鲜牛奶代替。
2. 泡打粉可不加,也可用小苏打替代。泡打粉会让产品会更加蓬松,我们也可以单纯的利用正大全蛋液的打发来使产品更蓬松。
3. 酸奶松饼里的白砂糖,可酌情加入。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页