猪肉大葱瑶柱海鲜烧麦

猪肉大葱瑶柱海鲜烧麦的做法
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猪肉大葱瑶柱海鲜烧麦的食材和调料

肉馅肥40%瘦60%500克
瑶柱20克
海米20克
30克
海鲜酱油3克
胡萝卜一根
喜马拉雅岩盐3克
土豆淀粉2克

猪肉大葱瑶柱海鲜烧麦的做法步骤

  1. 第1步.猪肉大葱瑶柱海鲜烧麦的做法步骤 第1步

    将馅按比例,顺一个方向快速多次搅动,边搅动边加泡海鲜的水,直至肉馅膨胀。

  2. 第2步.猪肉大葱瑶柱海鲜烧麦的做法步骤 第2步

    用的烧麦皮是从呼和浩特网购的。真正包时,很简单,比包子、饺子,甚至馄饨都容易操作。

  3. 第3步.猪肉大葱瑶柱海鲜烧麦的做法步骤 第3步

    为了防止粘锅,我用了烤肉纸铺底。

  4. 第4步.猪肉大葱瑶柱海鲜烧麦的做法步骤 第4步

    上锅蒸20分钟。

  5. 第5步.猪肉大葱瑶柱海鲜烧麦的做法步骤 第5步

    如此做法绝不会失手,胜券在握。

  6. 第6步.猪肉大葱瑶柱海鲜烧麦的做法步骤 第6步

    出锅。

  7. 第7步.猪肉大葱瑶柱海鲜烧麦的做法步骤 第7步

    除了蒸,也可以做煎烧麦。

  8. 第8步.猪肉大葱瑶柱海鲜烧麦的做法步骤 第8步

    成品早餐。

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