很久没有做咸粥，正好家里有油条，便临时起意做成加了油条碎的咸蛋粥，感觉味道不错，于是想到在此分享。
将米清洗干净，火腿切片，加水后一起下入高压锅，开启煮粥模式。
粥煮好后，将熟咸蛋剥壳放入，用勺子碾压切碎，搅匀，淋入少许芝麻油。
出锅后加入切好的油条碎和葱花即可。
盐的用量要适当减少，因为咸蛋本身就很咸啦～
