主要还是因为懒 哈哈
排骨洗净后滤干水分,加入豆豉,蚝油,生抽,老抽,油,淀粉!一起搅拌均匀后放冰箱冷藏1-2小时左右!
芋头切块摆盘,把腌制好的排骨平铺在芋头上面即可!煮沸水后放入蒸锅蒸40-50分钟左右即可!!一道香喷喷的芋头排骨就出炉了!
PS:蒸排骨过程记得看看水够不够,不够记得加水。喜欢吃辣的话,腌制时也可以加点小米椒!