蔓越莓麻薯包

蔓越莓麻薯包的做法
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蔓越莓麻薯包的食材和调料

麻薯预拌粉100克
奶粉3克
1克
牛奶/35克
全蛋液33克
黄油20克
蔓越莓若干

蔓越莓麻薯包的做法步骤

  1. 第1步.

    注意:麻薯预拌粉包含很多粉类和糖粉了 不需要再次添加任何东西 麻薯预拌粉+奶粉+盐+牛奶+全蛋液 用刮刀拌至无干粉

  2. 第2步.

    加入黄油 注意需要是液体状 继续揉 揉至细腻 但不粘手 粘手了需要马上停

  3. 第3步.

    蔓越莓切小粒 凭自己喜好添加分量 蔓越莓放入揉好的面团

  4. 第4步.

    在烤盘上铺上油纸 30克一个面团 注意面团之间注意距离

  5. 第5步.

    面团全部放好以后 静止10分钟 然后烤箱上下火200度预热10分钟 180度烤25分钟即可

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