地三鲜

地三鲜的做法

1人浏览0人收藏美芽一号

地三鲜的做法说明

好吃的地三鲜因为油多而很少做，这次把茄子蒸熟，省了很多油，味道也不差😉

地三鲜的食材和调料

茄子	1
土豆	1个
青椒	2个
生抽	适量
蚝油	适量
糖	适量
盐	适量
料酒	适量
淀粉	适量

地三鲜的做法步骤

第1步.
土豆小火煎至两面金黄

第2步.
茄子蒸熟

第3步.
正常炒菜爆锅过程，放入青椒爆炒

第4步.
呛入汤汁，放入茄子土豆翻拌均匀

第5步.
放蒜末出香味，放入水淀粉裹匀出锅

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