蟹壳的蛋液味增烧

蟹壳的蛋液味增烧的做法

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蟹壳的蛋液味增烧的食材和调料

味增	1小勺
鸡蛋	1个
葱	少许
水/高汤	适量
蟹肉/蟹黄	适量

蟹壳的蛋液味增烧的做法步骤

第1步.
将水/高汤和处理好的螃蟹肉丢到螃蟹壳里用明火/烤箱200度烤至略带焦状，将味增化开再加入鸡蛋液和葱花就完成了

小贴士

螃蟹壳和肉可替换成扇贝
可以添加美乃滋/芝士

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