花甲粉

花甲粉的做法步骤

1. 第1步.

   将新鲜的花甲用开水泡10分钟 让花甲开壳吐沙 然后在将他们掰开用清水冲洗

2. 第2步.

   粉丝提前浸泡

3. 第3步.

   将小米椒 葱 香菜 金针菇洗净切好备用

4. 第4步.

   调好料 基本都是两勺 没必要一定按照我的来 我也会看着咸淡再加

5. 第5步.

   用锡纸包住 家里没有电磁炉 我就放在平底锅上煮的 也挺好 味道超级超级鲜 我的醋都是最后才放 本人酷爱吃醋 所以一般要放塑料杯的1/2-2/3左右

6. 第6步.

   超市买的花甲 非常新鲜 而且肉很大一个啊 昨天在外面吃的花甲粉里面肉太小啦不过瘾!