泰椒辣爆羊

泰椒辣爆羊的做法步骤

1. 第1步.

   将羊腿去骨切丁后用凉水冲1小时

2. 第2步.

   隔水后，加入胡椒粉、细辣椒面、孜然粉、生粉、詹王鸡粉、盐腌制10分钟左右

3. 第3步.

   热锅内放色拉油，将羊肉滑熟沥干油待用

4. 第4步.

   锅底留余油，将辅料爆炒煸香，再加入羊肉、劲霸爆炒酱、武火快炒

5. 第5步.

   加入劲霸辣鲜露提香、最后淋入少许干锅油出锅装盘即可