蚝油香菇白菜

蚝油香菇白菜的做法步骤

1. 第1步.

   全家福

2. 第2步.

   干香菇泡发，大约20分钟

3. 第3步.

   白菜心洗净，切片

4. 第4步.

   小葱切末，葱白和葱叶分开

5. 第5步.

   蒜切末

6. 第6步.

   泡发的干香菇切片

7. 第7步.

   热锅凉油

8. 第8步.

   锅中放入蒜末和葱白炒香

9. 第9步.

   放入切好的香菇炒，大约1分钟

10. 第10步.

    放入白菜心翻炒

11. 第11步.

    加入一点点水，不要加太多水

12. 第12步.

    加入1勺蚝油

13. 第13步.

    半勺糖，糖是调味用的，可加可不加，看个人习惯

14. 第14步.

    盐，我用的是海盐，海盐比普通的盐要淡很多，大家要注意了

15. 第15步.

    关火放味精少许调味

16. 第16步.

    最后放入葱叶

17. 第17步.

    完成了