零失败的五仁月饼

零失败的五仁月饼的做法
6人浏览0人收藏
收藏

零失败的五仁月饼的食材和调料

中筋面粉90克
转化糖55克
2.5克
花生20克
五仁馅288克
蛋黄一只
纯净水2克

零失败的五仁月饼的做法步骤

  1. 第1步.零失败的五仁月饼的做法步骤 第1步

    把转化糖浆和枧水搅拌均匀,加入食用油继续搅拌,再倒入面粉。面团揉匀裹上保鲜膜,静置一小时松弛面团。

  2. 第2步.零失败的五仁月饼的做法步骤 第2步

    面团每份称18克,称九份备用

  3. 第3步.零失败的五仁月饼的做法步骤 第3步

    五仁馅每份32克,称九份(图上的陷料八份五仁,一份豆沙)

  4. 第4步.零失败的五仁月饼的做法步骤 第4步

    馅料裹上面团,用模具印自己喜欢的图案

  5. 第5步.零失败的五仁月饼的做法步骤 第5步

    170度放入烤箱烤箱20分钟

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页