七彩泡椒

七彩泡椒的做法步骤

1. 第1步.

   将七彩椒洗净，晾晒两天，变软。晾晒是为了去除多余的水分，如果泡椒里水分太多，很快就会变质。

2. 第2步.

   装入容器内

3. 第3步.

   将生抽倒入锅内加入桂皮八角，（不吃太辣的可加入适量冰糖）大火烧开，烧开后转小火煮五分钟。然后再将烧开的生抽晾冷。

4. 第4步.

   把晾好的酱油倒入容器内，放置通风阴凉处，一个月好即可食用。