自己家做肉馅儿包的云吞吃起来放心，不必担心购买的肉质问题，为了自己的健康大家都行动起来吧！使用麦子厨房全能料理机，十秒钟搞定肉馅，简单快手，搅拌式刀头让肉起筋更弹牙。抽个时间多包一点，速冻起来，要吃的时候煮就行了，超方便！-麦子厨房
将五花肉放入料理机杯中，加入玉米淀粉、生抽、盐和白胡椒。
搅打十秒成肉糜。
将搅打好的肉糜倒入调理盆中，使用刮刀搅拌均匀，保证盐味均匀。
取一张云吞片，放入约20g肉馅，将一角最顶端抹清水对折捏紧，左右两个角也叠合捏紧。
水煮开后，放入包好的云吞，煮5分钟后加入紫菜后再煮1分钟，撒上葱花即可享用。
是鲜肉云吞还是红油云吞，随君意！