Q滑奶香布丁

Q滑奶香布丁的做法步骤

1. 第1步.

   将所有的食材准备好

2. 第2步.

   空碗中倒入备好的65ml温水

3. 第3步.

   倒入奶粉，搅拌均匀

4. 第4步.

   再倒入玉米淀粉，搅拌均匀，放在一旁备用

5. 第5步.

   取另一个空碗，打入一颗鸡蛋，打散成蛋液

6. 第6步.

   将混合好的奶粉和淀粉液，边搅拌边倒入蛋液中，并搅拌均匀（因为淀粉会沉淀，所以要边搅拌边倒入蛋液中

7. 第7步.

   布丁杯刷一层油，底部垫油纸

8. 第8步.

   过筛蛋液到布丁杯中

9. 第9步.

   轻轻振动杯子两下（为了振出气泡，使布丁没有气孔），小勺子撇去浮沫

10. 第10步.

    冷水上锅，顶部盖一个盘子，开中火，烧开水，改小火蒸约12分钟左右（根据自己容器的大小来确定时间）

11. 第11步.

    蒸布丁的时候，将李子切碎丁，再备半勺奶粉

12. 第12步.

    蒸好的布丁，放稍微冷却，用牙签沿着布丁杯边轻轻划一圈，倒扣脱膜

13. 第13步.

    揭掉油纸

14. 第14步.

    上面筛一些奶粉

15. 第15步.

    洒上果碎就可以了。

16. 第16步.

    不用烤箱也可以做布丁哦