松茸炖海参#蒸箱S226#

松茸炖海参#蒸箱S226#的做法

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松茸炖海参#蒸箱S226#的做法说明

秋风起，天渐凉。夏秋转换之际，愈是要食用一些补益强身、养血润燥的辅助食疗菜。
今日这一道清澈纯净的松茸炖海参，将山珍与海味融汇至这一碗中，于夏秋转换间平复你的身心。

松茸炖海参#蒸箱S226#的食材和调料

松茸	2颗
海参	1个
小青菜	1颗
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葱	8g
姜	8g
料酒	10g
清鸡汤	50g
盐	3g

松茸炖海参#蒸箱S226#的做法步骤

第1步.
松茸完全洗净后，切成0.5cm厚的片

第2步.
海参洗净去除内脏后，将松茸片、海参，枸杞，葱、姜、料酒放入清鸡汤中，少许盐调味

第3步.
将盅碗放入事先预热好的S226蒸箱，选择肉类模式100℃，蒸制60分钟

第4步.
取出蒸好的食材，放入沸水过的小青菜

第5步.
取出即可食用

小贴士

海参一定要将内脏去除干净；松茸一定要清洗干净

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