波霸奶茶

波霸奶茶的做法步骤

1. 第1步.

   1、红糖用水化开后上锅煮开，趁热将红糖水倒入木薯淀粉里，或者直接将木薯粉倒入红糖水中，揉匀。

2. 第2步.

   2、面团搓成小条，切小块。

3. 第3步.

   3、搓成小圆球。

4. 第4步.

   4、水烧开，下入珍珠煮10分钟，捞出过凉水，直到水清。

5. 第5步.

   5、珍珠冷水下锅，煮开后关火焖一会，捞出备用。

6. 第6步.

   6、锅里水烧开，放入茶叶，关火，闷3分钟。

7. 第7步.

   7、倒入牛奶，中火煮至锅边冒小泡，不要煮开。

8. 第8步.

   8、关火，过滤。

9. 第9步.

   8、煮好的奶茶中加入珍珠、糖即可。