韩式部队锅

韩式部队锅的做法
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韩式部队锅的做法说明

我上中学的时候,喜欢看韩综(当然现在还喜欢( ॑꒳ ॑ )。深夜看到他们做游戏的途中煮部队锅吃,或者是去MT时专门做部队锅,看着他们围坐在一起吃,我就在想:味道看起来真不错啊好想吃他们吃的可真香啊(¬_¬)可以说一边顶着馋虫的压力一边看综艺
后来我上网买了一大堆材料回来,自己在家试着做,材料也很大份于是放在冰箱冷冻室里,想吃的时候可以做一顿和爸妈一起吃。我妈说我做的韩式“乱炖”还是挺好吃的。哈哈哈哈哈笑得我(*Ü*)☀

韩式部队锅的食材和调料

泡菜适量
年糕适量
鱼饼鱼丸适量
午餐肉半份—1份
半个—1个
西葫芦1只
胡萝卜半根—1根
豆腐一小块
辛拉面1包
2-3瓣
半根—1根
韩国辣酱2大勺
番茄酱1大勺
酱油2勺
1勺
香油1勺
适量
辣椒适量

韩式部队锅的做法步骤

  1. 第1步.韩式部队锅的做法步骤 第1步

    首先要处理好食材。冷冻食品提前取出,蔬菜类要切好。 如图,鱼饼和年糕在网上买的,有普通条状年糕还有芝士年糕

  2. 第2步.韩式部队锅的做法步骤 第2步

    泡菜和辣酱也是在网上买的。 泡菜是一大袋1kg的,需要多少把里面整颗的剪开取用就行;这个辣酱我们家一直在吃,感觉还不错的

  3. 第3步.韩式部队锅的做法步骤 第3步

    调料:把韩式辣酱、番茄酱、酱油、糖、辣椒粉、盐搅拌在一起,加入一些蒜末

  4. 第4步.

    准备好就可以开始做啦: 油锅里炒香葱蒜; 之后放入泡菜煸炒一下

  5. 第5步.韩式部队锅的做法步骤 第5步

    锅里加水,放入处理好的食材; 加入调料,小火炖煮

  6. 第6步.韩式部队锅的做法步骤 第6步

    食材熟了之后可以放面饼煮一下

  7. 第7步.韩式部队锅的做法步骤 第7步

    关火后可以盖锅盖闷一会儿; 出锅前滴香油;可以撒点葱

小贴士

1、放什么食材看口味和心情啊,自由发挥,像上图我就加了红虾、肥牛
2、我一般要煸炒一下葱蒜和泡菜的,所以有步骤4,当然直接锅里加水煮也是没毛病
3、加水最好没过食材,不要学我步骤5的图(捂脸
当然你想汤少一点的就可以少放水啊
4、拿一片芝士盖在面上,关火盖锅盖等芝士稍微融化,美滋滋(并没有留下图

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