螺丝猫耳朵

螺丝猫耳朵的做法步骤

1. 第1步.

   两种面粉搅匀，温水和面，筷子搅成成絮状，和好如图，醒十五分钟

2. 第2步.

   取适量面团搓成小剂子

3. 第3步.

   取piepie儿(方言)，如没有，就在案板上搓成无螺丝纹的，不影响口感。小剂子蘸取适量淀粉(防粘连)，揪取指肚大小的面团，用拇指向外推出即可

4. 第4步.

   搓好的螺丝纹猫耳朵

5. 第5步.

   此处是炝锅做法的，也可以浇西红柿鸡蛋臊子