家常杏鲍菇炒牛肉丁

家常杏鲍菇炒牛肉丁的做法步骤

1. 第1步.

   杏鲍菇和牛肉都切成小块丁 大蒜 葱 红辣椒切好备用

2. 第2步.

   杏鲍菇下水过一下 稍微先把它烧熟 然后捞起来放旁边备用

3. 第3步.

   牛肉加入淀粉 黄酒 盐 在旁边腌5分钟

4. 第4步.

   先在锅内把大蒜和红辣椒用油煎香 然后下牛肉翻炒到5分熟（假如觉得粘锅可以翻炒一下以后放小半碗水继续翻炒）

5. 第5步.

   加入杏鲍菇 些许酱油 些许盐 一起翻炒 最后加入葱花小火收汁