发糕（马拉糕）

发糕（马拉糕）的做法步骤

1. 第1步.

   低粉、玉米粉、泡打粉、糖搅拌均匀，加入水

2. 第2步.

   鸡蛋打搅至有轻微泡沫——加入面糊里拌均匀

3. 第3步.

   取一平底碟，倒入搅拌好的面糊，静置半小时

4. 第4步.

   大火烧开水，水开后放面糊进去 大火蒸30分钟。