辣炒螃蟹（麻辣螃蟹）

辣炒螃蟹（麻辣螃蟹）的做法步骤

1. 第1步.

   螃蟹洗干净

2. 第2步.

   起锅烧油，大概200克，螃蟹过油炒黄。（为的是壳脆螃蟹香）然后盛出备用。

3. 第3步.

   留底油，葱姜蒜爆锅

4. 第4步.

   挤入调料，炒香，放入炒好的螃蟹，炒几下加水，

5. 第5步.

   水加到图中这样就足够了，甚至可以再少一些，加入卤料。

6. 第6步.

   煮熟即可。愿意好看的可以加点青红辣椒香菜啥的，我自己吃，就没加。

7. 第7步.

   成品

8. 第8步.

   成品

9. 第9步.

   成品

10. 第10步.

    香死了