自制酸奶(暖宝宝贴篇)

自制酸奶(暖宝宝贴篇)的做法步骤

1. 第1步.

   先用开水将容器和勺子(后面加热牛奶用来搅拌)消毒一下，放置于干净的桌上，自然晾干，备用。

2. 第2步.

   将纯牛奶倒入干净的奶锅中加热至即将要沸腾，冒小泡的程度。 关火，晾凉至不烫手的程度。 备: 加热过程中，可依个人喜好加入少量白砂糖调味，及时用勺子搅拌一下，不加糖最后的成品会偏酸。

3. 第3步.

   将晾好温度的纯牛奶和50-70ml的原味酸奶倒入事先消毒晾干的容器中，勺子搅拌混合均匀(轻轻搅拌，尽量不要搅出泡沫，以免影响成品口感) 这里我是用的我平时爱喝的科迪酸奶

4. 第4步.

   最后将容器密封好，裹上毛巾，放在暖宝宝贴上，等一个晚上就好啦…！ 注意 ！！！(敲黑板…！)： 1.不要直接将暖宝宝贴贴在容器上，温度过高会杀死菌种，导致发酵不完全。这和暖宝宝贴不能直接接触皮肤是同一个道理。 2.容器尽量放水平稳固的地方，以免起夜将容器打翻，放在小朋友不容易接触到的地方，避免晃动。 3.深圳这几天下雨，晚上气温只有二十六七度，担心发酵温度过低，发酵不完全，所以用了毛巾加暖宝宝贴。

5. 第5步.

   噔噔噔噔，这就是成品啦！ 我是晚上十二点做的，第二天早上起来，带到公司放冰箱一上午，下午配着饼干或是水果，下午茶美滋滋鸭…！ ヾ(●´∇｀●)ﾉ哇～ 本仙女第一次做！ 求点赞 求表扬 嘻嘻嘻(◔◡◔)