这是11个蛋挞的食材用量。
将牛奶、白砂糖、炼乳混合,搅拌至细砂糖融化。 然后加入2个鸡蛋,搅拌均匀,有一点点蛋黄没搅开,没关系,这部分会成为烤完后蛋糕上方浮现的小焦点。不影响口味,依然好吃。
将蛋挞液倒入蛋挞皮上,九成满。 烤箱预热。
我的烤箱是智能的,点击蛋挞选项,200度,烤20分钟,出炉啦!