可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   因为只拍了这张图，所以这里讲解一下步骤！

2. 第2步.

   第一步，把鸡中翅切刀口，翅中竖切一刀，正面，横切三或者四刀。主要是方便入味，也可以用牙签插孔的办法，但是比较慢，而且费时费力。 第二步，放上料酒，盐，姜蒜末，拌均匀，这样容易入味。

3. 第3步.

   第三步，锅里放油，至鸡翅两面呈金黄色，加入可乐，老抽，生抽。 最后一步，烧开后转小火收汁。最后起锅，撒上葱花。