凤梨酥

凤梨酥的做法步骤

1. 第1步.

   原料如图所示，模具5*3.8*1.7。

2. 第2步.

   黄油室温软化打至顺滑，加入糖粉打至蓬松，加入两个蛋黄打均匀。 低筋面粉、杏仁粉、全脂奶粉混合，倒入打好的黄油中，用刮刀拌匀混合成面团。 做好的面团一点也不粘手

3. 第3步.

   饼皮14g 馅16g

4. 第4步.

   慢慢将口收起

5. 第5步.

   放入模具压平，烤箱170度上下火烤25分钟后翻面，翻面后只开下火170度烤5分钟。

6. 第6步.

   烤好的凤梨酥很容易脱模

7. 第7步.

   晾凉后装袋

8. 第8步.

   我直接用夹板封口的 哈哈哈

9. 第9步.

   加个包装

10. 第10步.

    完成～