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奶黄月饼
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夏小厨121
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奶黄月饼的做法说明
这个月饼是综合很多前辈的经验,非常好吃而且成功率非常高,希望可以帮到你萌。
奶黄月饼的食材和调料
馅料:
椰浆
60克
牛奶
25克
中筋
面粉
75克
全蛋
3个
盐
2克
奶粉
30克
玉米淀粉
35克
黄油
55克
奶油
75克
咸蛋黄
烤熟用料理机打碎或者擀碎都行,200克
白砂
糖
70克
皮:
转化糖
浆
140克
花生
油
45克
碱
水
4克
中粉
190克
奶粉
20克
奶黄月饼的做法步骤
第1步.
只是记录一下配方
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