前几天吃烤肉，五花肉吃起来有点硬和柴，后来上网搜了不少嫩肉的小方子，最适合我的应该还是这个。
就用酸奶把五花肉拌匀，腌制五六个小时就可以了，腌制完后，真的很嫩，在沾上干料，呜哇～口齿留香，因为我超爱喝酸奶，家里常备上好多，所以才说这种最适合我了，酸奶也不用特别多，每一片五花肉都粘上酸奶就可以了。
希望大家喜欢
