豆豆丶奶油的酱鸡脖子

豆豆丶奶油的酱鸡脖子的做法
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豆豆丶奶油的酱鸡脖子的食材和调料

鸡脖13根
八角,桂皮,香叶,,干辣椒适量
生抽60g
老抽10g
海天黄豆45g
腐乳汁15g
盐,精各适量
黄酒适量

豆豆丶奶油的酱鸡脖子的做法步骤

  1. 第1步.豆豆丶奶油的酱鸡脖子的做法步骤 第1步

    鸡脖子冷水下锅煮开,煮出血沫

  2. 第2步.豆豆丶奶油的酱鸡脖子的做法步骤 第2步

    捞出来

  3. 第3步.豆豆丶奶油的酱鸡脖子的做法步骤 第3步

    下香料炒香

  4. 第4步.豆豆丶奶油的酱鸡脖子的做法步骤 第4步

    下鸡脖子翻炒几下,加生抽,老抽继续翻炒稍微时间长一点出香味

  5. 第5步.豆豆丶奶油的酱鸡脖子的做法步骤 第5步

    酒倒进去煮开

  6. 第6步.豆豆丶奶油的酱鸡脖子的做法步骤 第6步

    加黄豆酱,腐乳汁

  7. 第7步.豆豆丶奶油的酱鸡脖子的做法步骤 第7步

    煮到鸡脖子软烂入味,汤汁快干加盐和鸡精

  8. 第8步.豆豆丶奶油的酱鸡脖子的做法步骤 第8步

    基本收干没有多少汤汁就可以出锅了

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