Cindy手作-日式咖喱牛肉

Cindy手作-日式咖喱牛肉的做法
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Cindy手作-日式咖喱牛肉的做法说明

懒得做饭的时候,日式咖喱是非常方便的料理,简单营养又好吃
如果换成鸡肉,烹煮的时间可以缩短10分钟
基础食谱200页里面有咖喱鸡的做法可以参考,我只是把食材换成牛肉

Cindy手作-日式咖喱牛肉的食材和调料

半个
黄油30克
胡萝卜1根
土豆1个
番茄1个
400g
牛肉400g
咖喱块100g

Cindy手作-日式咖喱牛肉的做法步骤

  1. 第1步.Cindy手作-日式咖喱牛肉的做法步骤 第1步

    洋葱和黄油先放主锅里,5分钟/120度/反转小勺爆香

  2. 第2步.Cindy手作-日式咖喱牛肉的做法步骤 第2步

    胡萝卜,土豆,番茄各一个,不用拘泥多重,反正差不多就可以,洗干净去皮

  3. 第3步.Cindy手作-日式咖喱牛肉的做法步骤 第3步

    切块放入主锅,土豆不要切太小块,因为煮到后来会融化,切太小就不见了

  4. 第4步.Cindy手作-日式咖喱牛肉的做法步骤 第4步

    放入切小块的牛肉,和水400g设定30分钟/100度/反转小勺烹煮

  5. 第5步.Cindy手作-日式咖喱牛肉的做法步骤 第5步

    然后加入咖喱块,再设定20分钟/100度/反转小勺,煮好以后不要急着打开,多焖20分钟这样食材才会完全软化

  6. 第6步.Cindy手作-日式咖喱牛肉的做法步骤 第6步

    再煮一锅白饭搭配,超级好吃😋

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