蒸卤面

蒸卤面的做法步骤

1. 第1步.

   生面条，我是买的卤面的生面条，面放在盆里，加适量香油用筷子拌匀即可，上锅蒸生面条，生面放香油，是为了防止面蒸熟了粘在一起，不好吃。生面条凉水上锅蒸15分钟。

2. 第2步.

   熟了，放一个大一点的盆子，用筷子将面条抖散，用勺子放生抽二勺，生抽起鲜味，上色淡，有点咸，面味刚好。

3. 第3步.

   我用。

4. 第4步.

   拌好的面。

5. 第5步.

   以上菜炒好，我们爱吃豆子，菜里豆子就多了些，另外，蒸面干，所以菜汤稍微多一点，拌起面刚好。

6. 第6步.

   把面放在炒好的菜里。

7. 第7步.

   菜面拌好。

8. 第8步.

   盛一盘，开吃。