一个疯狂煮妇的烘焙史
①将黄油和糖混合,用蛋抽搅打均匀,直到有些泛白 ②加入酸奶,搅拌均匀 ③分三次打入蛋液,搅拌均匀 ④混合低筋粉、泡打粉和盐,加入1/3到湿性材料 ⑤将牛奶加入拌匀,再加入剩余粉质材料,彻底拌匀 ⑥将面糊加入纸托(此时应该较干)
用勺子在中间挖洞(好像还可以再干一点)
加入软乳酪
撒葡萄酱
烤箱190度 20分钟(下次尝试25分钟)
感觉底部不够硬,下次尝试烤25分钟