时间：约5-8分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份
韭菜洗净后切段。
鸡蛋在碗内打散后，搅拌均匀。
锅热后注入油，倒入蛋液，翻炒成块。
立即加入韭菜，生抽和盐，翻炒20秒即可出锅。
1、炒韭菜的时间不宜过久，一般时间为20秒口感正好。喜欢韭菜生一点的可以提前5秒出锅，喜欢有嚼劲一点的，可以延迟5秒出锅，时间过久，韭菜容易变老。「懒饭App」现已上线，点击链接即可下载 http://t.cn/Eo1V61u
