鸭汤面疙瘩

鸭汤面疙瘩的做法
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鸭汤面疙瘩的食材和调料

鸡蛋2个
面粉100克
3克
高汤(或其他高汤)500克
韭菜少许

鸭汤面疙瘩的做法步骤

  1. 第1步.鸭汤面疙瘩的做法步骤 第1步

    取面粉100克,加入食盐2克

  2. 第2步.鸭汤面疙瘩的做法步骤 第2步

    加入1个鸡蛋

  3. 第3步.鸭汤面疙瘩的做法步骤 第3步

    搅拌并逐步添加清水继续搅拌

  4. 第4步.鸭汤面疙瘩的做法步骤 第4步

    锅中加入老鸭高汤烧开后调小火

  5. 第5步.鸭汤面疙瘩的做法步骤 第5步

    沿碗边用筷子将面糊杆入锅内

  6. 第6步.鸭汤面疙瘩的做法步骤 第6步

    将另一个鸡蛋打散徐徐倒入锅内

  7. 第7步.鸭汤面疙瘩的做法步骤 第7步

    加入韭菜沫或香葱沫

  8. 第8步.鸭汤面疙瘩的做法步骤 第8步

    添加食盐调味即可

  9. 第9步.鸭汤面疙瘩的做法步骤 第9步

    最后成品效果图。配上糖拌西红柿、耗油生菜、白水煮蛋一份营养丰富的早餐。

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