芒果芝士慕斯蛋糕（免烤）

芒果芝士慕斯蛋糕（免烤）的做法步骤

1. 第1步.

   把所有材料都称好，（忘了拍全家福）

2. 第2步.

   把消化饼干磨成粉，这样的饼底比较结实不会容易散开

3. 第3步.

   取250克的芒果肉，把它磨成果浆～

4. 第4步.

   把黄油隔热水融化后，倒进饼干粉里，搅拌均匀

5. 第5步.

   用勺子四周压实，放冰箱冷藏20分钟

6. 第6步.

   用冷水浸软吉利丁片后，放热水里溶成液体 将奶油奶酪，柠檬汁，芒果果浆，混合椰浆和吉利丁液用打蛋器低速搅拌均匀即可

7. 第7步.

   取奶油用打蛋器打发6成，有流动性，划过的痕很快消退～

8. 第8步.

   将芒果奶油奶酪浆与打发的奶油混合，搅拌均匀

9. 第9步.

   将三分之一的慕斯浆倒入6寸的活底模，然后放入切好的芒果肉，再倒入三份之一的慕斯浆，放入芒果肉，再倒入最后三分之一的慕斯浆（感觉自己唠叨了😄）

10. 第10步.

    最后把模具放入冰箱冷藏4小时，我一般留它过夜一晚

11. 第11步.

    用吹风机环绕模具吹热风两三圈，脱模

12. 第12步.

    摆上自己喜欢的水果

13. 第13步.

    完成

14. 第14步.

    切开，开吃咯

15. 第15步.

    喜欢的可以试试～

16. 第16步.

    加入了芝士，口感很浓滑